De los más de dos mil 500 pesos que cada hogar mexicano gasta al mes en alimentos y bebidas, poco más de 500 pesos, arriba de 20% se utiliza para consumir comida, agua, refrescos y jugos en la calle.
En la última Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en los Hogares del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) se observa que los más de 29 millones 74 mil hogares que hay en el país, la cuarta parte de sus ingresos monetarios, que ascienden a entre 10 y 11 mil pesos mensuales, los usan para pagar alimentos y bebidas en general.
Los siete mil 500 pesos restantes los ocupan para pagar mensualmente el transporte, telecomunicaciones, educación, esparcimiento, salud, artículos personales, vivienda, combustibles, servicios, artículos para el hogar, transferencias, vestido y calzado.
Según el estudio, en promedio cuatro personas integran un hogar en México y la mitad de ellas trabajan para conseguir esos 10 mil pesos mensuales.