Al inaugurar la Feria Nacional del Mole, el titular de la Secretaría de Turismo del Distrito Federal, Carlos Mackinlay, señaló que el turismo es una actividad que genera 400 mil empleos directos y 600 mil indirectos en la ciudad; y en la que recae más de 8% del Producto Interno Bruto (PIB) de la capital y es el tercer generador de divisas al país, después del petróleo y las remesas.
En el acto, el presidente del Comité Organizador de la feria, Gustavo Álvarez Cordero, mencionó que 85 por ciento de la población de San Pedro Atocpan se dedica a la producción y venta del mole, por lo que es una fuente de empleo para la mayoría de las familias.
La feria permanecerá abierta al público del 6 al 27 de octubre, donde los visitantes podrán degustar los platillos tradicionales de la región, como el pipián, el mole almendrado especial, el mole verde, y podrán testificar cómo se produce con los ingredientes tradicionales. (Notimex)