No masticar a la velocidad adecuada implica serios riesgos y el que má preocupa es, sin duda, el aumento del sobre peso.
Una empresa norteamericana desarrolló un tenedor inteligente que mide el ritmo al que su usuario se alimenta para regularlo, de forma que emite una alerta cuando se esta comiendo demasiado rápido.
El HAPIfork, como se ha llamado a este dispositivo, puede registrar de forma precisa cada vez que el comensal se lleva el tenedor a su boca y gener a partir de ello datos específicos sobre la agenda alimentaria.
De ésta manera se puede saber en cuántos “bocados” se consume una comida por completo y el intervalo entre ellos además cuánto tiempo tarda el usuario en terminar de comer.
El tenedor electrónico puede conectarse a la PC vía USB o al Smartphone vía Bluetooth para conocer los datos que procesa en cada comida y así poder llevar un control específico y medible en lo que a la alimentación se refiere.