Llegan las fiestas de la vendimia, momento cumbre en el proceso del cultivo de la uva, y Querétaro es parte esencial de esta gran celebración del vino en México. Viñedos La Redonda llevará a cabo esta gran fiesta anual los días 20 y 21 de julio en su viñedo ubicado en el Km. 33.5 Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, en Querétaro.
“Buscamos acercar a la familia mexicana a las prácticas milenarias que hoy son parte de nuestra herencia vinícola a través de actividades como ‘el pisado de uva’. Además pueden disfrutar las maravillas naturales del viñedo en un ambiente cómodo y seguro, también de grandes espectáculos y divertidas actividades complementadas con recorridos y buena comida”, advierte Marisol Cabello García, de Viñedos La Redonda.
La entrada tiene un costo de 200 pesos. Incluye una copa de cristal de regalo, degustación de bienvenida, recorrido a pie por los viñedos y vinícola, así como la oportunidad de disfrutar los espectáculos y actividades programadas.
“Nuestra vendimia es el evento donde celebraremos la cosecha de las uvas destinadas para el vino de nuestro próximo año, cerrar esta etapa inaugura una etapa en el ciclo del vino. Esta fiesta es símbolo de alegría de un año de trabajo”, indica.
Vittorio Giaginto Perencin, conocido como Vittorio entre su familia, pero como Jacinto entre sus amigos mexicanos, fue el fundador de Viñedos La Redonda. Perito agrario de profesión, especialista en viticultura y enólogo egresado de la Escuela de Conegliano de Italia, llegó a México en los años 40, contratado por la compañía “Productos Vinícolas de Delicias” en donde hasta 1951 trabajó en el desarrollo de vides para los territorios de Chihuahua y Coahuila. Se mudó al Valle de San Juan del Río, Querétaro, en donde casi por 10 años se dedicó al cultivo de viñedos, adentrándose en las semejanzas con las tierras y clima del cinturón mediterráneo. Posteriormente pasó una etapa de trabajo en Baja California.
Con Viñedos La Redonda, Don Vittorio se convierte formalmente en un pilar de la viticultura queretana y nacional, En 1974 planta su primer viñedo, el primero que cultivó especialmente variedades viníferas que se adaptaron a la región queretana. Se importaron de Francia cepas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Chenin Blanc, Ugni Blanc y Moscatel, entre otras.
La historia de la bodega se divide básicamente en tres etapas; la primera como productores de uva para las marcas como Martell de México y Vinos Hidalgo. La segunda, iniciada en 2003, comprendió el lanzamiento de vinos tranquilos como La Redonda (vinos de mesa); Orlandi (vinos varietales y con crianza); y Sierra Gorda (vinos de gama y vinos de guarda).
La tercera etapa es una historia reciente, comprendiendo la ampliación de la vinícola y la renovación de etiquetas en proyección de maridajes para la vasta gastronomía que se degusta en el país.
Más información sobre boletos y paquetes promocionales de Viñedos la Redonda:
En Querétaro (441) 277 1444 / 01800 837 2955
En DF: (55) 5703 3313 01800 009 2222
@laredonda | Facebook: Viñedos La Redonda | info@laredonda.com.mx
PARTICIPA Y GANA
Contesta correctamente la siguiente trivia. Si eres uno de los primeros cinco en enviar tus respuestas te harás acreedor a un pase doble para las Fiestas de la Vendimia de Viñedos La Redonda, los días 20 y 21 de julio en el Km. 33.5 Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Querétaro.
Envía tus respuestas al correo redaccion@24-horas.mx. Incluye además tu nombre completo, correo electrónico de contacto y teléfono, de manera que podamos comunicarnos contigo en caso de que resultes triunfador.
1. ¿Cuál es el nombre y la nacionalidad del fundador de Viñedos La Redonda?
2. ¿En qué año se estableció el primer viñedo de la empresa queretana?
3. Menciona alguna de las marcas que surgieron en la segunda etapa de Viñedos La Redonda.
El pase doble incluye: Entrada al festival, recorrido guiado por el viñedo y por la vinícola, degustación de vino joven, copa de cristal con logotipo, acceso a la zona de exposición, pisado de uvas, acceso a espectáculos del festival (grupos de música en vivo, pirotecnia). Los niños menores de 12 años no pagan boleto.