@_comeDF es una revista bimestral para iPad con el triple objetivo, dicen sus autores, 1) Vindicar ingredientes, productos y platillos poco o mal conocidos; 2) Descentralizar la información en torno a la cocina metropolitana; y 3) Crear más y mejores lazos entre la cocina popular y la de manteles largos. ¿Qué más? Nada, sólo entren a su blog y descarguen la app. Aquí les dejamos algunos menús tuiteados que guisan.
- En la Gran Tenochtitlán / no hay hombre a quien no le guste / con los tamales, atole”.
- Ya que nos recordaron este posteo, va de nuez nuestra siempre amada cata de frituras. ¡Esperen la segunda parte!
- El portafolio “Carnitas”, de Andrea Tejeda, se encarga de encontrar el hecho estético en los animales que comemos.
- Visitamos los Ricos Tacos de Guisado con cámara al hombro y esto fue lo que sacamos. ¡Atrévanse a probar!
- Súbanse a un taxi y dibujen su propia ruta del sabor del Distrito Federal. Nosotros lo hicimos + POST