Luis Robledo Richards, una de las figuras fundamentales de la chocolatería contemporánea en México, dueño de una trayectoria y un oficio de proyección mundial, participará del 28 al 30 de octubre en el World Chocolate Masters, en Paris, Francia.
Esta competencia internacional está dedicada específicamente al uso creativo del chocolate en todas sus aplicaciones. El maestro chocolatero ha declarado su aspiración de obtener las más altas puntuaciones del certamen. Su preparación ha incluido hasta 16 horas de trabajo diario.
“Estoy muy orgulloso de representar a mi país, México, porque tengo la posibilidad de posicionarlo como un jugador importante de la chocolatería internacional en un evento donde participan los principales artífices del mundo en este rubro”, expresa Robledo Richards, director y creador de la empresa Tout Chocolat.