La región de Priorato en los últimos 30 años ha florecido. Hoy en día produce algunos de los vinos más caros españoles. ¿Quién no ha oído sobre los vinos de Finca Dofi? creación de Álvaro Palacios, la cara pública de esta región, que produce uno de los vinos más famosos españoles: L’Ermita.
La historia de la bodega es diferente, ya que bajo el paraguas de una cooperativa, esta marca une el esfuerzo de 125 vinicultores que cultivan 205 hectáreas de viñedos distribuidas en más de 300 pequeñas parcelas en las localidades de El Lloar, Gratallops, La Viella Alta y La Vilella Baixa, produciendo10% de la producción total de la región.