Para todos los amantes del chocolate que no dejan de pensar en los riesgos de salud que corren al consumir grandes cantidades de este dulce, hay buenas noticias. La Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica del Maule en Chile, reveló algunos tips y precauciones para su consumo saludable.
Carolina Oyarzo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la aseguró que esto se resume a tres sencillos pasos con los que se puede evitar o contrarrestar las calorías de los chocolates.
En primer lugar se trata de medir la cantidad de chocolates que se consumen, eligiendo chocolates que sean bajos en calorías, bajos en azúcar y bajos en grasas, no superando 3 a 5 unidades al día y revisando etiquetas nutricionales de los productos. El exceso en la ingesta de chocolates puede provocar problemas gastrointestinales, dolores, diarrea o estreñimiento.
