Tal y como se previó, el precio del aguacate hass de primera calidad y de origen michoacano ya registra un aumento en su precio, al ofertarse en abril en un costo máximo de 36 pesos por kilo, lo que representa un alza superior al 60 por ciento respecto a enero, cuando se vendió en 22 pesos.
De acuerdo con el Sistema Integral de Información de Mercados (SIIM) de la Secretaría de Economía (SE), el fruto reportó un aumento de 65.03 por ciento en su precio máximo, al pasar de 22.22 pesos en enero a 36.67 pesos por kilo el pasado 25 de abril.
En tanto, el costo mínimo pasó de 17.78 pesos a 28.99 pesos el kilogramo, es decir, 63.04 por ciento más en lo que va del año.
Con base en el SIIM, en lo que va de abril el precio mínimo del aguacate hass procedente de Michoacán pasó de 24.44 pesos el kilogramo a 28.99 pesos hasta el pasado viernes, lo que implica un aumento de 18.61 por ciento.
Así, en el cuarto mes del año, el precio del kilo del producto aumentó 18.61 por ciento en su precio mínimo y 17.87 por ciento en su costo máximo en la Central de Abasto del Distrito Federal, según datos de la Secretaría de Economía.
La semana pasada, el secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez, expuso que se observará un incremento en el precio del aguacate, porque es temporada baja de producción, y refirió que con poca oferta, sube el precio.
Cabe recordar que fue durante marzo y abril cuando el precio del producto inició su tendencia alcista, ya que en marzo pasado su precio mínimo pasó de 17.78 pesos a 24.44 pesos el kilo, mientras que su precio máximo se ubicó de 21.11 pesos por kilo a 31.11 pesos.