Conoce lo mejor de las bebidas que le dan personalidad a esta nación
La Caipiriña
Es básica y ahora sabemos que sale de la caña de azúcar, que es fuerte, que tiene limón y que seguro nos pondrá muy a tono con las fiestas de Brasil, pero actualmente el país tiene otros preparados y cocteles que son deliciosos. Aquí también depende mucho de la temperatura que predomine en ese momento o del lugar en el que nos encontremos, para saber cuál es la mejor elección entre la grande gama de bebidas que tiene Brasil.
Cachaza
Se obtiene de la destilación del jugo de caña de azúcar fermentado. El licor nacional de Brasil es muy similar al ron, usualmente se almacena en barriles de madera para dar mayor concentración a su sabor.
“Las personas que lleguen en junio encontrarán un Brasil frío, pueden llegar a menos cero grados. Si van al norte del país, ahí ya hace mucho calor. En junio se hacen unas fiestas especiales llamadas Juninas, son como una quermés. Hay comida brasileña, bebidas. En esta época de frío es muy común tomar una bebida que se llama Quentao, la cual es vino, jengibre y clavo, es caliente y se le puede poner cachaza, es fuerte, pero te calienta toda la garganta, es dulce, muy sabrosa. Hay una bebida muy famosa actualmente que se llama Jurupinga, es dulce como la cachaza, pero no seca, está muy sabrosa. Yo tomo mucha cerveza por el calor que normalmente hace. Mi favorita es la cerveza Brahma, pero si voy a un antro, me gusta el whiskey.
Caipiroska
Un cóctel refréscate que se prepara con un poco de jugo de limón, azúcar y vodka. Es decir, el cambio radica en la sustitución de la cachaza por vodka.
Batido de coco
En las playas es muy solicitado y es sencillo de preparar porque sólo contiene ron, azúcar y por supuesto leche de coco.
Coctel Kiwi Fruit
Un preparado saludable y nutritivo que incluye plátano, piña, naranja y claro, el exótico kiwi. Todos estos ingredientes se licuan a partes iguales, luego se sirve en una copa de cristal previamente escarchada con jugo de naranja y azúcar.
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