Quien dijo que no sólo de pan vive el hombre seguro no conoce a estos genios panaderos que alegran nuestra existencia con este preciado carbohidrato. Ellos enaltecen el oficio de la panadería en México y la llevan a niveles sofisticados con sus técnicas artesanales.
¿Quién no disfruta el olor del pan recién hecho?
Rosetta
La Chef Elena Reygadas de “Rosetta” @pan_rosetta es la creadora de esta magnífica panadería que actualmente tiene dos sucursales ubicadas en las colonias Juárez y Roma.
Antes, sólo vendían su pan dentro de su restaurante “Rosetta”, pero fue tal el éxito que tuvieron, que abrieron la primera sucursal en contra esquina del restaurante y, más tarde, tuvieron que abrir un local más grande en una de las calles más emblemáticas y de moda de la colonia Juárez: Havre.