Por ahí dicen que una comida sin postre es una comida a medias. Por eso, este platillo puede ser una forma perfecta de cerrar una buena comida y siempre es una sorpresa agradable encontrar postres deliciosos. Así que esta vez queremos compartirles algunos lugares donde el postre es el broche de oro de una comida, o por lo menos, algunos de nuestros favoritos.
Merengue de frutos rojos (Pavlova)
Aquí no pudimos decidir por uno y decidimos meter tres: el de La Capital @condesacapital, De Mar a Mar @DeMarAMar y el de Salón Progreso @SalonProgreso Los tres tienen diferentes presentaciones. La Capital: Nuevo Léon 137, Col. Condesa; De Mar a Mar: Niza 13, Col. Juárez; Salón Progreso: Álvaro Obregón 120-B, Col. Roma.
Suspiro limeño
¡Este postre típico peruano nos hace babear! Hay muchas versiones, pero la que más más nos gusta es la que hace la chef Yerika Muñoz @ChefYerika en Astrid & Gastón @AstridYGastonMX. Lo preparan con yemas con merengue italiano al oporto y canela china. ¡Sin duda, uno de los mejores cierres para una gran comida! Tennyson 117. Col. Polanco.