Eduardo Mendieta López, estudiante

 

Debido a que México tiene 549 especies diferentes de insectos, el alumno de gastronomía de la UAQ elaboró pan gourmet horneado con harina de chapulín. El producto se propuso en el Programa Intensivo de Ingeniería para la Innovación del Caidep y se basó en el resultado de investigaciones sobre entomofagia; contiene más de 70% de proteína por cada 100 gramos.

 

 

ARRIBA_ESPECIAL_Eduardo Mendieta López

 

 

Nicholas Young, policía

 

Luego de enviar claves de tarjetas de mensajería móvil, con valor de 220 euros, a un agente del FBI encubierto, el elemento del servicio policial que vigila el Metro de Washington fue detenido por proporcionar apoyo material al Estado Islámico. El oriundo de Virginia pertenecía a la policía del Metro desde 2003 y a partir de 2010 comenzó a ser vigilado por el Buró Federal.