México se ubica como el décimo segundo productor de alimentos a nivel mundial y esas ventas de alimentos primarios y procesados rebasarán en 2016 los ingresos que obtiene el país ya sea por petróleo, turismo o remesas, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
De acuerdo con datos de Sagarpa, las ventas al extranjero del sector agropecuario y agroindustrial alcanzarán este año un monto de 30 mil millones de dólares, ente los productos más destacados están la cerveza, el aguacate y el tequila.
El aguacate es un ejemplo de la popularidad que gozan los productos mexicanos, pues el guacamole es una de las botanas que más se consumen entre los espectadores del Super Bowl.
10 alimentos mexicanos más consumidos a nivel mundial
Con base en los datos finales del año anterior, el Atlas Agroalimentario 2016 indica que los productos más exitosos en el extranjero y su respectivo volumen de venta en millones de dólares son los siguientes:
Cerveza, 2 542 mdd
Aguacate, 1 888 mdd
Tequila, 1 187 mdd
Carne de bovino, 1 134 mdd
Berries, 971 mdd
Ganado bovino, 930 mdd
Productos panificados, 901 mdd
Chiles y pimientos, 871 mdd
Ázucar, 807 mdd
Aliciente para la economía mexicana
El titular de Sagarpa destacó que los niveles de venta en 2016 superarán en tres mil millones a lo registrados en 2015 cuando sumaron 27 mil millones- lo que convierte a este sector productivo en estratégico para la economía nacional.
Agregó que esto “refleja el esfuerzo de los productores del sector, y también la inversión en tecnificación y en la ciencia aplicada al campo”, afirmó en entrevista el titular de la dependencia, José Calzada Rovirosa.
otm