El empresario Lorenzo Servitje murió este jueves en su casa a los 98 años de edad, la familia confirmó el deceso.

 

Antes el presidente nacional de Coparmex, Gustavo de Hoyos, dio a conocer el deceso en Twitter.

 

Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México.

 

Fue hijo de los catalanes Juan Servitje Torrallardona  y Josefina Sendra, y el el mayor de cinco hermanos.

 

En los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país, proveniente de Estados Unidos. En esa época, se estableció Pan Ideal, al cual se le atribuye la popularidad del pan en esa época.

 

A finales de esa década, Juan Servitje fundó su propia pastelería denominada El Molino a partir de su experiencia laboral que  lo llevó a levantar el emporio Bimbo.

 

 

dca