Con el objetivo de impulsar el turismo, promover la cultura e identidad de los pueblos de la región, así como favorecer la conservación y cuidado de los bosques y el agua, activos turísticos de la zona, se llevará a cabo la primera edición del Festival Gastronómico Valle de Bravo.
En un comunicado, los organizadores informaron que el evento tendrá lugar del 1 al 3 de septiembre próximos, donde se mostrará la riqueza de la cocina, los productos locales y la adaptación de la cocina tradicional con las nuevas tendencias gastronómicas.
Señalaron que se contará con diferentes actividades como rutas de recolección de hongos, exposiciones culturales, degustaciones, conferencias gastronómicas y cenas maridaje en los principales restaurantes del lugar.
Entre los chefs participantes se encuentran Mikel Alonso, Arnaud Guerpillo, Pablo Salas, quien hablará de “La riqueza gastronómica del Estado de México”, entre otros.
ot