Considerada la exposición agroalimentaria más importante de América Latina, hoy arrancia la tercera edición de la Feria México Alimentaria 2018 Food Show.
Este año, el encuentro de negocios, organizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), busca promover el desarrollo productivo y comercial del sector pesquero.
En esta edición, se espera superar las ventas realizadas en la edición 2017, en la que se comercializaron más de mil 700 toneladas de productos pesqueros con un valor superior a los 150 millones de pesos.
Durante el evento, que se realizará en el Centro Citibanamex y culminará el próximo jueves, se estima que asistan más de 800 productores, 100 compradores nacionales y 180 internacionales de 46 países de Asia, América y Europa, así como la asistencia de 60 mil visitantes durante los tres días de actividades.
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) participará junto productores pesqueros y acuícolas de todo el país, además de pescadores y empresas transformadoras que expondrán a visitantes y potenciales compradores las nuevas presentaciones de productos del mar y la acuacultura.
El pabellón de la Conapesca contará con 33 expositores de diversos estados de la República, entre los que destacan empresarios de las cadenas productiva y comercial, procesadores, distribuidores y comercializadores que exhibirán productos pesqueros.
En los stands de este pabellón se expondrán productos pesqueros frescos, empacados, congelados e industrializados de origen nacional, con degustaciones e información sobre formas de preparación, a fin de motivar la adquisición de estos alimentos y propiciar su consumo.
Datos oficiales ubican al sector pesquero y acuícola como uno de los rubros de mayor crecimiento en la producción alimentaria del país.
fahl