5 hábitos “limpios” que hacen que tu cocina sea más sucia
Algunos de los consejos y trucos que usas para limpiar tu cocina podrían hacer que sea menos higiénica.
Aquí hay 5 hábitos que deberías evitar:
1. Lavar la carne cruda y aves
Enjuagar aves y carnes propaga bacterias dañinas en la cocina. Cocinar la carne a fondo es suficiente para eliminar las bacterias.
2. Dejar que los alimentos se enfríen completamente antes de guardarlos
El crecimiento de bacterias prospera a temperatura ambiente. Solo tienes que dejar que tu plato caliente se enfríe un poco antes de refrigerarlo.
3. No limpiar adecuadamente la licuadora
El 36% de las juntas de la licuadora llevan salmonela y el 43% lleva moho o levadura. Siempre desmonta la licuadora para limpiarla.
4. Descongelar carnes y aves en el refrigerador
La descongelación de la carne en los estantes superiores del refrigerador puede conducir fácilmente a la contaminación.
5. Poner un cuchillo limpio en el bloque de cuchillos
Recuerda limpiar regularmente el bloque de cuchillas para reducir el riesgo que de vuelvan a ser contaminadas.
fahl