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5 hábitos “limpios” que hacen que tu cocina sea más sucia

 

Algunos de los consejos y trucos que usas para limpiar tu cocina podrían hacer que sea menos higiénica.

 

Aquí hay 5 hábitos que deberías evitar:

 

1. Lavar la carne cruda y aves

Enjuagar aves y carnes propaga bacterias dañinas en la cocina. Cocinar la carne a fondo es suficiente para eliminar las bacterias.

 

2. Dejar que los alimentos se enfríen completamente antes de guardarlos

El crecimiento de bacterias prospera a temperatura ambiente. Solo tienes que dejar que tu plato caliente se enfríe un poco antes de refrigerarlo.

 

3. No limpiar adecuadamente la licuadora

El 36% de las juntas de la licuadora llevan salmonela y el 43% lleva moho o levadura. Siempre desmonta la licuadora para limpiarla.

 

4. Descongelar carnes y aves en el refrigerador

La descongelación de la carne en los estantes superiores del refrigerador puede conducir fácilmente a la contaminación.

 

5. Poner un cuchillo limpio en el bloque de cuchillos

Recuerda limpiar regularmente el bloque de cuchillas para reducir el riesgo que de vuelvan a ser contaminadas.

 

 

 

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