La salvia es una hierba que se encuentra en varias cocinas de todo el mundo.
Esta hierba está disponible fresca, seca o en forma de aceite y tiene 5 beneficios clave para la salud.
Una cucharadita de salvia proporciona el 10% de las necesidades diarias de vitamina K, también contiene magnesio, zinc, cobre y vitaminas A, C y E.
La salvia contiene más de 160 polifenoles, compuestos químicos de origen vegetal que actúan como antioxidantes en el cuerpo.
La salvia tiene efectos antimicrobianos, que pueden neutralizar los microbios que promueven la placa dental.
Según un estudio de 2011 en Suiza, el uso de un suplemento de salvia reduce significativamente el número y la intensidad de los sofocos.
El extracto de hoja de salvia ha demostrado reducir el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.
dpc