El jengibre se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años.
Se ha utilizado tradicionalmente para combatir las náuseas, ayudar a la digestión y aliviar el resfriado común.
El jengibre está estrechamente relacionado con la cúrcuma y el cardamomo.
El principal compuesto bioactivo del jengibre, el gingerol, tiene propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes.
Se ha comprobado que el jengibre ayuda a tratar las náuseas matutinas y los cólicos menstruales.
Las propiedades anti-inflamatorias del jengibre también son útiles contra los dolores musculares.
Estos efectos anti-inflamatorios pueden incluso ayudar con la osteoartritis.
Una nueva investigación ahora sugiere que el jengibre puede disminuir el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
El gingerol incluso se ha estudiado como una medida preventiva para el crecimiento del cáncer.
dpc