En la colonia Roma, alcaldía Cuauhtémoc, se popularizaron los tacos de la fonda de “Doña Vero“, quien es la creadora de las famosas tortillas de corazón.
Verónica Mendoza contó que en 2014 inició con la producción de este platillo típico, el cual se puede encontrar todo el año, además de en San Valentín.
Verónica reveló que hace sus tortillas con betabel, amaranto y salvado de trigo.
Doña Vero ha ganado diversos premios por sus platillos, los cuales pueden disfrutarse en su local, ubicado en la calle de Coahuila 181, de la colonia Roma, en la Ciudad de México.
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