La cocinera mexicana Daniela Soto-Innes fue nombrada este miércoles como la mejor chef mujer del mundo por The World’s 50 Best Restaurants.
“Felicitaciones a Daniela Soto-Innes, ganadora de este año del Premio a la Mejor Chef Chef de élite de Vodka World”, escribió The Worlds 502 Best en Instagram.
Daniela espera usar la plataforma para ayudar a inspirar y apoyar a personas de todas las edades, razas y nacionalidades para que se conviertan en cocineras.
Con su enfoque fresco, incluido y su éxito aparentemente sin esfuerzo, seguramente inspirará a muchos.
“Crecí con una línea de mujeres realmente fuertes que aman cocinar.
Cuando nací, mi madre era abogada de mi padre, pero quería ser chef porque mi abuela tenía una panadería y mi bisabuela fue a la escuela de cocina. Todo fue acerca de quién hizo la mejor torta, quién hizo la mejor Ceviche, quien hizo el mejor mole. Sabía que era lo que me hacía más feliz”.
Originaria de la Ciudad de México, Daniela, de 28 años de edad, es ahora la chef más joven en recibir este reconocimiento.
JMSJ