Doña Ángela, la cocinera que cobró fama en la plataforma de YouTube con las recetas de cocina de campo que graba en video con la ayuda de su hija, recibió los reconocimientos Botón de Oro y de Plata, por superar la cifra de 1 millón de suscriptores en su canal.
Se trata de “De mi Rancho a Tu Cocina”, el canal de cocina con las mejores recetas mexicanas, preparadas con ingredientes naturales y procesos rústicos desde algún lugar de la provincia mexicana.
Con apenas dos meses de transmisiones y apenas 22 videos, el canal de Doña Ángela ya acumula 1.5 millones de suscriptores y 36 millones de reproducciones.
Doña Angela prepara la comida, mientras que su hija es la encargada de grabar con su celular cada una de las recetas, para las cuales utilizan ingredientes naturales obtenidos de sus propios huertos o mercados locales.
Los procesos con los que elabora sus recetas son rústicos, utilizando comales y ollas de barro, cucharas y cazuelas de peltre, molcajetes y más utensilios tradicionales de la cocina mexicana.
“Calabacitas con Carne de Puerco”, “Picadillo Ranchero” y “Gorditas de Comal”, son algunas de las exquisitas recetas con las que Doña Ángela ha conquistado a los usuarios de YouTube.
dm