La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que el precio promedio de la tortilla a nivel nacional es de 11.5 pesos en tiendas de autoservicios y de 15.3 pesos en tortillería, y por tanto, se mantiene sin cambios.
Expuso que la mayoría de tiendas de autoservicio y tortillerías en el país mantienen sin cambio el precio del kilo de tortilla; y apuntó que tampoco se han dado aumentos sustanciales en los insumos que justifiquen el alza del precio del producto.
Explicó que con su programa Quién es Quién en los Precios encontró en su monitoreo permanente que entre el 16 de diciembre de 2019 y el 15 de enero de 2020, el precio promedio semanal por kilo en tortillerías fue de 15.3 pesos, con una disminución de 10 centavos, mientras el promedio en autoservicios fue de 11.5 pesos, un aumento apenas de 10 centavos.
De acuerdo con la Profeco, 86 por ciento de las tiendas de autoservicio y tortillerías a nivel nacional mantienen sin cambio el precio del kilo de la tortilla.
Agregó que se observan precios arriba de 17 pesos por kilogramo en promedio, y algunas variaciones solo en los estados de Sonora, Baja California Sur, Yucatán, Quintana Roo, Baja California y Tamaulipas, en función de que en esas entidades se elabora tortilla principalmente con harina de maíz, insumo que tuvo un ligero incremento en precio.
En Centrales de Abasto, en el periodo en mención, el precio promedio por kilogramo de maíz blanco se mantuvo sin cambio, según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), de la Secretaría de Economía; y la harina de maíz al mayoreo registró un incremento de 7.0 por ciento.
La Procuraduría hizo un llamado a los consumidores para que en caso de abusos en el precio de la tortilla denuncien al teléfono del consumidor, al 555668- 8722, mientras que solicitó a los productores “no incrementar precios con el pretexto de una escalada nacional, que no existe”.
EFVE