El Chocolate Abuelita, usado durante generaciones para realizar una típica bebida mexicana presenta altos niveles de azúcar y grasa.
El producto de la marca Nestlé presenta como principal ingrediente el azúcar, que equivale al 75% de su composición.
Por otro lado, un 14.3% del producto es grasa, entre la que se encuentra grasa vegetal.
Aunque este producto es el favorito en muchos hogares mexicanos por el sabor a chocolate que provoca en la leche, sólo contiene una pequeña cantidad de pasta de cacao.
Este análisis realizado por El poder del consumidor revela que las tabletas del Chocolate Abuelita son básicamente azúcar sabor a cacao.
Ante ello, no recomendaron su consumo habitual. En cambio proponen chocolate de mesa artesanal, de preferencia semiamargo, pues contiene al menos 30% de cacao.
CS