La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que tanto la miel melipona, como los productos acuícolas, fueron incorporados en los procesos de certificación orgánica, basándose en la actualización de los Lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias, los cuales benefician a más de 50 mil productores orgánicos, sobre todo de mediana y pequeña escala.
José Luis Lara de la Cruz, director de Inocuidad Agroalimentaria del organismo de Agricultura, señaló que las modificaciones al marco regulatorio atienden las necesidades que son propias del sector orgánico, mientras, al mismo tiempo, se robustece la operación nacional con nuevos sistemas productivos, como la acuacultura, los contenedores para la producción no ligada al suelo y la producción de miel melipona.
Aunado a esto, subrayó que los nuevos lineamientos contribuyen a ampliar la oferta de productos orgánicos en nuestro país y consolidar la confianza de los consumidores y también, a posicionar a los productos mexicanos en los mercados.
Por ello fue realizada la videoconferencia “Acuerdo por el que se dan a conocer los Lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias”, donde participaron productores, operadores, procesadores, fabricantes de insumos, comercializadores, sistemas de certificación orgánica participativa, organismos de certificación, entidades de acreditación y representantes de Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea y de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), integrada por 19 países.
TFA