Recientemente se viralizó un video de TikTok que muestra las condiciones en las que los empleados de restaurante deben comer para poder acatar las reglas y cumplir con una de las necesidades primarias de un humano.
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El video dura únicamente 6 segundos y muestra a cuatro jóvenes chefs tras el mostrador ,en cuclillas y comiendo rápidamente.
El camarógrafo tras el video es el chef Nestor Consuegra. “El chef se merece algo mejor. Trabajemos juntos para darle al chef los descansos y el tiempo adecuados para comer”, escribió junto al video.
@nessconsuegra chef deserve better, let’s work together to give chef the proper breaks and time to eat #chef #time #foryoupage #parati
Los trabajadores de restaurantes con normalidad no tienen tiempo de comida y no tiene permitido comer frente a los clientes, por este motivo se deben esconder y hacerlo de manera rápida.
El video abrió varias heridas, y muchas personas contaron sus historias trabajando en restaurantes.
“Trabajo en un restaurante y así es literalmente cómo cualquiera puede comer si lo hace “, expresó una usuaria.
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“Esta es nuestra vida. Es increíble el poco tiempo que tenemos para cosas necesarias como agua o comida. 18 horas al día y tal vez una comida.” comentó otra mujer.
El chef comentó que “esclavitu moderna”, era la nueva manera de llamar al trabajo en restaurante y numerosos comentarios llamaron a la empatía y el buen trato a los trabajadores que viven con cansancio y hambre.
GR