La producción de aguacate se estima crezca 2.61% en 2024, con este cálculo la oferta mexicana acumula un crecimiento de 26.92% entre 2016 y 2024, de acuerdo con un estudio de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
México es líder en cultivo y exportación a nivel mundial de esta fruta, entre enero y septiembre de 2021, las exportaciones alcanzaron 2 mil 187 millones de dólares, un incremento de 5.55% frente al mismo periodo de 2020, de acuerdo con la secretaría.
El informe Aguacate Mexicano, indica que esta fruta representa 4.39% del Producto Interno Bruto (PIB) agrícola nacional y 8.84% del total de la producción de frutas.
“México es el principal proveedor del mercado internacional con una aportación de 45.95% del valor de las exportaciones mundiales. Estados Unidos tiene un consumo mayor durante el evento del Super Bowl, en el cual han llegado a comprar 100 mil toneladas durante el día del evento”.
La Sader informó que en la última década, el comercio mundial ha crecido 171.97%, lo que ha generado un incremento en las exportaciones mexicanas, principalmente con destino a Estados Unidos, Japón y Canadá.
En este mismo sentido, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), informó que durante la temporada de 2021, se envió a Estados Unidos un millón de toneladas.
El organismo indicó que México exporta aguacate a 34 países, siendo Estados Unidos el principal destino, seguido de Canadá, Japón, Francia, El Salvador, España, Honduras, China y Corea del Sur.
La Sader menciona que a pesar de que México sigue a la espera de las observaciones técnicas de la Administración General de la Aduana de China, durante el primer semestre de 2021, la ventas de aguacate de Michoacán hacia China tuvieron un incremento de 164% en relación con el año pasado y durante los primeros seis meses de 2021.
Las exportaciones de Michoacán significaron 12.9 millones de dólares y crecieron en el año 207%, al acumular cinco mil 356 toneladas.
En el mismo informe, se estima que las exportaciones mundiales aumenten de 2.84 a 4.24 millones de toneladas hacia 2030, un crecimiento de 48.98%.
Mientras que la producción nacional de aguacate podría subir de 1.89 a 3.16 millones de toneladas, representando un crecimiento acumulado de 67.28%.
En este escenario, se podría destinar 1.02 millones de toneladas para el consumo nacional y 2.14 millones de toneladas para las exportaciones.
LEG