Dos restaurantes mexicanos entraron al top 10 mundial de los mejores restaurantes de acuerdo a la clasificación de The World’s 50 Best 2022.
The World’s 50 Best 2022 es considerado como el “Oscar de la gastronomía mundial” realizando un ranking mundial de los mejores restaurantes del orbe.
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La revista británica Restaurant creó The World’s 50 Best 2022 en el año 2002 y cuenta con más de mil personas expertas en el ámbito para evaluar a los establecimientos.
Desde entonces se ha realizado una ceremonia para dar a conocer los mejores restaurantes de todo el mundo.
En este año, dentro del top 10 aparecen dos restaurantes mexicanos que se encuentran en la Ciudad de México.
Pujol y Quintonil quedaron en el puesto cinco y nueve respectivamente del top mundial.
El año anterior Pujol quedó en el puesto nueve, mientras que Quintonil se estableció en el lugar 27.
El restaurante Pujol pertenece al chef Enrique Olvivera, por su parte Quintonil es del chef mexicano Jorge Vallejo.
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Sin embargo, del lugar 51 al 100 hay cuatro restaurantes mexicanos más, los cuales son: Alcalde (51), Sud 777 (52), Rosetta (60) y Máximo Bistrot (89).
Geranium se coronó como el número uno para este 2022; el restaurante de Pujol fue reconocido como el mejor de Norteamérica.
The Best Restaurant in North America 2022 is Pujol in #MexicoCity! #Worlds50Best pic.twitter.com/iBAlj1cKzv
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) July 18, 2022
HOT OFF THE PRESSES: The World’s 50 Best Restaurants 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. #Worlds50Best @SanPellegrino pic.twitter.com/VbyqmAK4kZ
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) July 18, 2022
LEO