La cosecha de café en Veracruz inició con perspectivas positivas, así como en el resto de los estados productores, actividad que se intensificará en los siguientes dos meses para alcanzar al cierre de enero más del 60% de la recolección del fruto del cafeto, informó la Secretaría de Agricultura.
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La dependencia informó que en 2021 la producción de café cereza registró un volumen de 947 mil 92 toneladas, con valor de cinco mil 210 millones de pesos.
Agregó que entre 2018 y 2021 la producción del aromático registró un aumento de 10.13%.
Abundó que de las entidades productoras de café en México, Chiapas es líder nacional con 384 mil 549 toneladas, le siguen Veracruz, con 229 mil 849 toneladas, y Puebla, con 149 mil 549 toneladas.
La dependencia detalló que la producción veracruzana se encuentra principalmente en zonas altas, bordeando la Sierra Madre Oriental y en la zona de Montaña de la región de Los Tuxtlas, al sur de la entidad.
Destacó que los municipios veracruzanos productores son Tezonapa, Atzalan, Coatepec, Zongolica, Huatusco, Juchique de Ferrer, Ixhuatlán del Café, Misantla, Totutla, Tlaltetela y Teocelo, entre otros, caracterizados por concentrar una parte importante de zonas con población indígena.
La representación de Agricultura en la entidad resaltó que durante este periodo se registra movimiento de jornaleros, familias y vecinos en estos municipios y, con la llegada de empleados temporales, se activa además el comercio local.
LEG