¿Sabías que nuestro país cuenta con 18 productos que tienen denominación de origen?, a continuación te los presentamos todos.
La denominación de origen es una garantía que tienen los productos que solamente se dan en determinadas regiones, ya que es el medio geográfico el que le otorga estas características irrepetibles; conoce los de México.
Podría interesarte: Buscan denominación de origen para el pulpo maya en Yucatán
1.Tequila: Esta bebida destilada se da principalmente en Jalisco, pero también en Guanajuato, Nayarit, Michoacán y Tamaulipas
2.Mezcal: Este famoso destilado de agave se da en diferentes regiones del estado de Oaxaca, ¡reconocido mundialmente!
3.Charanda: Este destilado de caña es originario de Michoacán e incluye 50% jugo de caña y 50% de melaza
4.Bacanora: Esta bebida para valientes (ya que contiene 40 o 50 por ciento de alcohol) se da de un agave que crece en el desierto de Sonora
5.Café de Veracruz: Este estado es muy famoso por su café, así que no podía quedarse fuera de la denominación de origen
6.Raicilla: Esta bebida de agave se elabora desde la época colonial; se da en 16 municipios de Jalisco y 1 de Nayarit
7.Sotol: Así se llaman las hojas con espinas de las plantas que crecen en Chihuahua, Coahuila y Durango
8.Café de Chiapas: Otro de los estados de México más famosos por su café es Chiapas, lugar que tiene una alta producción de grano
9.Mango Ataulfo: Tiene su nombre en honor a su creador: don Ataulfo Morales Gordillo, productor chiapaneco
Podría interesarte: Unión Europea reconoce al Tequila como Indicación Geográfica
10.Cacao Grijalva: Este fruto crece en climas húmedos de las selvas domesticadas del estado de Tabasco
11.Arroz del estado de Morelos: Una de sus características es que sus granos largos soportan el calor sin abrirse ni romperse
12.Chile habanero de Yucatán: Gracias a la humedad y calor de aquel estado es que se da este chile sin problema
13.Vainilla de Papantla: Este producto que se da gracias al delicado trabajo de los agricultores, es reconocido en todo el mundo
14.Café Pluma: Data de cientos de años atrás y se distingue por la calidad y sabor que solamente se encuentran en Oaxaca
15.Yahualica: Es el fruto de árbol que nace y crece en el estado de Jalisco; se comercializa de forma seca
16.Cajas de Olinalá: Estas cajitas, que sirven como adorno o para guardar cositas, las elaboran los artesanos de Guerrero
17.Talavera: Esta loza que proviene de los estados de Puebla y Tlaxcala se distingue por su llamativo patrón
18.Ámbar de Chiapas: Se trata de una piedra semipreciosa de origen vegetal que es originaria del estado de Chiapas
CI