Últimamente se habla mucho acerca de todos los complementos que debemos tener en nuestra alimentación y uno de ellos es la vitamina B12.
Pero… ¿sabes qué es y cuáles son sus beneficios? Si no tienes idea, no te preocupes, nosotros vamos a contarte de lo bueno que es consumirla.
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En pocas palabras, la vitamina b12 es un nutriente que, principalmente, beneficia a las sangre y a las neuronas, además de ayudar a la formación del ADN.
Como es un beneficio para la sangre, ayudará a la prevención de la anemia megalobástica, trastorno que causa cansancio y debilidad.
Todos los seres humanos necesitamos de esta vitamina, y su ingesta dependerá de la edad que tengamos, pero incluso los bebés de medio año, las mujeres embarazadas y quienes estén lactando deben consumirla.
Afortunadamente, hay muchos alimentos que contienen esta vitamina, así que podemos consumirla de manera natural.
Principalmente viene en los alimentos de origen animal como el pescado, las aves, los huevos, la leche u otros productos lácteos.
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Por otro lado, las almejas y el hígado de res son excelentes fuentes para obtener este nutriente. Finalmente, algunos cereales y levaduras nutricionales pueden brindarnos la cantidad necesaria de vitamina B12.
Entre los beneficios de consumirla se encuentran:
- Reducción de niveles de homocisteína en la sangre, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiacas
- Ayuda al metabolismo del cuerpo
- Contribuye a la formación de los glóbulos rojos y el buen mantenimiento del sistema nervioso
- Ayuda a la generación y buen uso de la energía
- Regulación de la temperatura
Y tú… ¿sabes si tienes un buen consumo de esta vitamina? Recuerda que siempre es necesario acudir con un profesional de la salud.
CI