La Secretaría de Economía informó que el aceite de aguacate fue aceptado dentro de la Norma Internacional de aceites vegetales.
Señaló que en el marco de la 28 Sesión del Comité del Codex de Grasas y Aceites (CCFO, por sus siglas en inglés), que se lleva a cabo en Kuala Lumpur, Malasia, México recibió el ingreso del producto.
Te podría interesar: Alsea reporta crecimiento de 4.2% en delivery
La decisión, destacó Economía, “es un logro importante…, ya que se establecieron los parámetros de identidad que permitirán garantizar la calidad y la inocuidad de este producto, así como evitar su adulteración”.
México participa por primera vez en el Comité del Codex como presidente del Grupo de Trabajo del Aceite de Aguacate, con la colaboración de miembros de toda la cadena productiva nacional.
Te podría interesar: Sequía provocará reducción de agroalimentos en el país
A nivel mundial, nuestro país es el productor y exportador número uno de aguacate, participa con casi la mitad de las exportaciones de este fruto.