La presa de La Olla, en Guanajuato, se prepara para la apertura de sus compuertas, programada para el 8 de julio, después de un retraso en la ceremonia tradicionalmente realizada el primer lunes de julio.
Esta emblemática presa debe su nombre al rancho La Olla Grande, donde fue construida en 1741 para mitigar la sequía.
Actualmente, este embalse es uno de los pocos cuerpos de agua en el estado que se encuentra al 100 por ciento de su capacidad. Ante esta situación, el alcalde Alejandro Navarro ha ordenado adelantar la apertura de las compuertas para permitir el flujo de agua hacia Paseo de la Presa.
Daniel Gutiérrez Meave, titular de Desarrollo Turístico y Económico, detalló que todo está listo para la apertura en la segunda semana de julio y que habrá sorpresas.
HISTORIA Y TRADICIÓN
La Olla es un sitio histórico y simbólico en Guanajuato. Su construcción, iniciada en 1741 y finalizada en 1749, contó con el apoyo del virrey y la contribución de Vicente Manuel de Sardaneta y Legaspi, primer Marqués de la mina de San Juan de Rayas.
Durante el siglo 19, fue la principal fuente de abastecimiento de agua para la ciudad, hasta que la presa de la Esperanza tomó parte de esta función.
Desde 1750, se celebra la tradición de la apertura de la presa de la Olla, una ceremonia destinada a limpiar sus aguas, tras las primeras lluvias de la temporada.
Esta práctica, iniciada por el gobernador Lorenzo Arellano, tenía como objetivo garantizar el almacenamiento de agua limpia y fresca.
Originalmente, se advertía a los habitantes de los alrededores sobre la apertura para evitar accidentes causados por la corriente. Hoy, es una festividad muy esperada en Guanajuato, caracterizada por una verbena popular que incluye juegos mecánicos, puestos de comida, y diversas atracciones.
Aunque la festividad suele celebrarse el primer lunes de julio, la falta de lluvias puede posponer el evento.
La ceremonia comienza con el gobernador ondeando un pañuelo blanco a las 13:00 horas, señal para abrir las compuertas, acompañado por autoridades locales y estatales. Este día es feriado para los trabajadores del estado.