La cuenta oficial de Netflix Latinoamérica en Twitter comenzó hace unos días un concurso llamado Campeonato Street Food Latinoamérica, el cuál decidiría cual es la comida callejera más deliciosa de América Latina, pero la ganadora fue la tlayuda.
La competencia inició con el choripán, platillo originario de Buenos Aires en Argentina, el acarajé, alimento originario de Salvador en Brasil, el ajiaco de Bogotá en Colombia, el ceviche en Lima en Perú, el relleno de papa de La Paz en Bolivia y finalmente la tlayuda, un manjar originario de Oaxaca.
Este campeonato me hace agua la boca. 😍 Juntos veremos cuál es la comida callejera más deliciosa de Latinoamérica. Bienvenidos al Campeonato Street Food Latinoamérica. ¡A votar! 🏆 pic.twitter.com/amTCbunu8T
— Netflix Latinoamérica (@NetflixLAT) July 21, 2020
Sin embargo, este jueves la tlayuda ha sido galardonada como la comida callejera más deliciosa de todo Latinoamérica.
“WOW! Esto estuvo súper reñido, un encuentro de ida y vuelta digno de una gran final. ¡Tlayuda, ganadora del Campeonato Street Food Latinoamérica! *Suena Flor de Piña*”, anunció Netflix Latinoamérica.
WOW! Esto estuvo súper reñido, un encuentro de ida y vuelta digno de una gran final. 👏👏
¡Tlayuda, ganadora del Campeonato Street Food Latinoamérica! 🏆🎉🇲🇽*Suena Flor de Piña*🍍 pic.twitter.com/aYIhVgHWHJ
— Netflix Latinoamérica (@NetflixLAT) July 23, 2020
Cabe señalar que la tlayuda, también conocida como clayuda cuando ya está preparada, es una tortilla de maíz típica del estado de Oaxaca que se e dora sobre un comal.
Además, se caracteriza por tener un diámetro de 30 centímetros o más y se sirve con con frijoles negros molidos o fritos, se le puede poner col o lechuga, así como tasajo, cecina de puerco, chorizo de puerco, carne seca, quesillo y su salsa picante.
Con información de redes sociales
PAL