La cantidad de café que puede considerarse peligrosa varía según la persona, pero de manera general, las autoridades sanitarias y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)ofrecen algunas recomendaciones.
Riesgos para la salud
En México y en muchas otras partes del mundo, el café es parte de la rutina diaria, tanto por gusto como por costumbre; tan es así que se considera la segunda bebida más consumida después del agua, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
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No obstante, también puede ser dañino para la salud, debido al consumo excesivo de cafeína, que puede provocar:
- Nerviosismo
- Irritabilidad
- Insomnio
- Dolor de cabeza
- Palpitaciones
- Ansiedad
Ante dichos problemas, a continuación te diremos cuántas son las tazas de café recomendadas, según lo refiere la Procuraduría Federal del Consumidor de acuerdo con un artículo publicado en la edición de junio de 2025.
¿Cuándo se vuelve peligroso?
De acuerdo con la OMS, para que una dosis de café se considere peligrosa, tendría que ser equivalente a 50 tazas de café en un lapso muy corto.
Grupos con mayor riesgo
Para quienes padecen insomnio, se recomienda consumir café solo por la mañana, para evitar que interfiera con el efecto de la adenosina, sustancia que se acumula en el cuerpo durante el día, ya que es necesaria para conciliar el sueño por la noche.
Por otro lado, se aconseja que las mujeres embarazadas no tomen más de una taza de café al día.
Consumo idóneo de café
La Organización Mundial de la Salud y la FDA han indicado que 400 miligramos al día (aproximadamente dos o tres tazas de café de 355 mililitros) son una cantidad que no suele asociarse con efectos negativos en un adulto.
No obstante, su consumo de manera moderada también ayuda a la salud: mejora la atención, la concentración y la coordinación psicomotora, además de que estimula la liberación de dopamina y de adrenalina.
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¡Toma en cuenta!
En tanto, si tomas entre 2 a 3 tazas de café regular al día, estás dentro de lo seguro, y si empiezas a sentir ansiedad o taquicardia, sería buena idea reducir su consumo y consultar con tu médico, al igual que las marcas de café con exceso de cafeína, por encima de los límites saludables.
Redactora web en el diario 24 HORAS. He realizado cobertura de eventos, entrevistas, redacción de textos.