La Secretaría de Economía publicó en el Diario Oficial los nuevos cupos que permitirán la importación de grano de arroz, carne de cerdo y res a partir de este martes.
Se abre cupos de importación de arroz y carne
En el caso del arroz se permitirá el ingreso a México de 200 mil toneladas de granos de arroz paddy, (granos en su estado natural, recién cosechado del campo, que aún conserva su cáscara exterior (salvado) y todas sus propiedades nutritivas originales.
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Los tres acuerdos publicados por separado en el Diario Oficial explican los cupos de 70 mil toneladas de carne de res o bovino y 51 mil toneladas de carne de cerdo desde países con los que México no tiene acuerdos comerciales.
Estas modificaciones explicó la Secretaría de Economía tienen el propósito de complementar el consumo nacional sin inhibir la producción interna ni incrementar de manera excesiva la dependencia del exterior.
Al respecto, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) proyectó que estos cupos incentivan la especulación y no garantizan el abasto necesario.
Acciones favorecerán abasto
En el caso de insumos porcinos, la consultoría alimentaria afirmó que el volumen permitido no está alineado al déficit real de abasto industrial.
Juan Carlos Anaya, director de la consultoría, comentó que la mecánica para estas licitaciones aumentará costos y favorecerá la especulación, en lugar de asegurar un abasto complementario ordenado.
“La falta de transparencia y criterios claros en el otorgamiento del volumen del cupo limita su efectividad, presiona precios y no cumple los objetivos fijados en el PACIC de combatir la inflación”.
Recomendó que el abrir nuevos cupos debe asegurar abasto y estabilidad de precios, más que incentivar la especulación como mecanismo recaudatorio.
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas CNG dijo que esta decisión protege a 750 mil pequeños productores de carne y garantiza el abasto.
Finalmente consideraron los ganaderos. que “este acuerdo permitirá complementar el consumo nacional, sin inhibir la producción interna, máxime que esta misma se incrementará sustancialmente derivado del cierre temporal de exportaciones de ganado en pie, aunado a mejores condiciones climáticas que auguran una mayor producción de becerros durante 2026”.