Chipotle Mexican Grill abrió este jueves su primer restaurante en América Latina, al elegir a San Pedro Garza García, Nuevo León.
AFP | Chipotle Mexican Grill abrió este jueves su primer restaurante en América Latina, al elegir a San Pedro Garza García, Nuevo León.

La cadena estadounidense de comida Tex-Mex Chipotle Mexican Grill abrió este jueves su primer restaurante en América Latina, al elegir a San Pedro Garza García, Nuevo León, como punto de partida para su expansión en la región.

La inauguración reunió a directivos de la empresa y colaboradores del nuevo establecimiento, quienes celebraron la llegada de la marca a un mercado considerado estratégico por su cercanía con Estados Unidos y su arraigada cultura gastronómica.

Durante la ceremonia estuvieron presentes Brandon Blosser, director Internacional de Chipotle, y Pablo de Brito, director general de Chipotle México, quienes encabezaron el acto de apertura y destacaron la importancia de este nuevo paso para la compañía.

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La llegada de Chipotle a México representa un hito para la empresa, ya que, pese a que su concepto está inspirado en ingredientes y sabores de la cocina mexicana, hasta ahora no contaba con operaciones en el país. Con esta apertura, la firma busca acercar su propuesta gastronómica al mercado mexicano y utilizar esta experiencia como plataforma para evaluar futuras inversiones en América Latina.

El restaurante está ubicado en San Pedro Garza García, uno de los municipios con mayor poder adquisitivo del país y considerado un punto clave para el desarrollo de nuevas marcas internacionales.

Chipotle operará de la mano de Alsea

Chipotle quien operará de la mano de Alsea en México y la región, ha señalado que su estrategia en México contempla trabajar con proveedores locales para abastecer parte de los ingredientes que utiliza en sus platillos, manteniendo su política de ofrecer alimentos preparados con productos frescos y de alta calidad.

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La apertura forma parte del plan de crecimiento internacional de la empresa, que busca ampliar su presencia fuera de Estados Unidos y Canadá mediante mercados con alto potencial de consumo y afinidad con su propuesta culinaria.

Con este establecimiento, Chipotle inicia formalmente su incursión en América Latina, una región que podría convertirse en uno de los pilares de su expansión durante los próximos años.