Después de 17 meses de gestiones por parte de industriales y autoridades mexicanas, el gobierno de China reconoció la Denominación de Origen del Tequila.
Con base en la recomendación del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, el gobierno de aquel país publicó a través de la página oficial de la Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine, la declaratoria 116/2014, en la cual se reconoce dicha denominación.
El trámite inició el 16 de mayo de 2013 a través del Consejo Regulador del Tequila para Asia-Pacífico, industriales tequileros agrupados en la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y el IMPI, en donde se buscó transmitir a las autoridades del país asiático el interés del gobierno mexicano en obtener el reconocimiento y protección de la Denominación de Origen del Tequila.
Con el reconocimiento se podrá llamar tequila a la bebida producida con el Agave tequilana Weber variedad azul como materia prima, y por motivos de control de la calidad del producto sólo comprenderá la bebida embasada de origen, no así a granel.
De acuerdo con el porcentaje de azúcares, se reconocen dos categorías de Tequila, siendo “Tequila 100% Agave”, y únicamente “Tequila”; además de reconocer como productores de esta bebida a los estados de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
La bebida alcohólica se comercializará bajo el vocablo con que tradicionalmente se conoce al Tequila en China; “Long She Lan Jiu”, que significa “bebida de agave”, seguido del vocablo “Tequila”.
Desde 2006 ya se cuenta con el registro de la Marca de Certificación Tequila en el IMPI, tanto en caracteres chinos como latinos; por lo que con el ingreso de China, suman al día de hoy 47 países en aceptar la Denominación de Origen del Tequila.
“Este reconocimiento es una victoria del sector tequilero nacional, del gobierno mexicano, así como de nuestra cultura, ya que este año se cumplen 40 años de la Declaratoria de Protección de la Denominación de Origen del Tequila, y a la fecha es la bebida más significativa de México alrededor del mundo”, finalizó Miguel Ángel Margáin, director general del IMPI.
82% aumentó el valor de las exportaciones de tequila 100% Agave a China en el primer semestre de este año
47 países, incluido el gigante asiático, han otorgado el reconocimiento a la bebida mexicana