El poeta que falleció al final de agosto nos recuerda una y otra vez en su poesía que sin muerte no hay vida
Categoría: Columnas
Placeres | Somm, una película llena de vino y aromas
Somm es la historia de cuatro sommeliers que están tratando de aprobar el prestigioso examen de Master Sommelier
Impuestos y obesidad
Un primer paso contra la epidemia mexicana de obesidad, el impuesto especial a bebidas azucaradas propuesto por la reforma hacendaria
Polvo: El 212
Como algunos de ustedes saben, soy coordinador de una estación de radio llamada RMX. Un concepto que existe en Guadalajara y en otras ciudades del país
Llega ‘El Saber del sabor’
La capital oaxaqueña realiza una gran fiesta culinaria, con lo mejor de sus tradiciones y el trabajo de los más afamados cocineros del país
Le ponen carnita a su historia
Más de 60 años de rica historia sazonan la crónica de una de las taquerías icono de la Ciudad de México
¿Botella o lata?
Piénsalo dos veces, pues la lata es el empaque que más fresca mantiene la cerveza. La lata no dejará pasar nada de luz y está herméticamente cerrada, lo que la conserva en mejor estado.
Buen arte, mal arte y el arte indiferente
Antes de leer este artículo, asegúrese de que su percepción de los objetos y sujetos no sea real
Un americano con estilo italiano
Un edificio histórico de San Diego tiene una nueva dimensión como hotel boutique, con la rúbrica Pininfarina
A degustar chiles en nogada y cerveza artesanal
Se trata de una clase demostrativa, en la que el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, cocinará chiles en nogada
Descubriendo Corea
Hace tiempo que un país no me impresionaba tanto como Corea. Lo primero que pensamos cuando oímos la mención de este país, es el conflicto que mantiene con su vecino, Corea del Norte. Sin embargo, cuando viajas a este lugar, descubres un país altamente desarrollado, con una distribución del ingreso que lo ubica como la […]
Contra el cáncer de mama
Aunque hay diversas causas que interactúan para causarlo (por ejemplo, factores genéticos y medio ambiente), el estilo de vida también tiene gran nivel de influencia
Alsacia tiene nuevo embajador en México
El sommelier Gerardo Téllez es triunfador en el certamen para elegir al promotor de esa célebre región vitivinícola en nuestro país
Cúmulo de problemas
Al mexicano le gusta cumplir tanto para demostrar solvencia como para evitar la vergüenza del embargo
Amores y desamores: ¿Dónde están los hombres?
¿Cómo se está viviendo la masculinidad a partir del cambio social, laboral y familiar de las mujeres?
