Tal vez el gran problema de BlackBerry es que sus directivos viven en otro planeta. Mientras el mundo sigue como telenovela la espiral de la muerte en la que está atrapada la firma canadiense, su director en México, José María Fragoso, asegura que la empresa se encuentra sólida. Suscríbete a nuestro canal Esa ha sido […]
Categoría: Columnas
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Placeres | Mercados Gourmet: Chedraui Selecto
La sorpresa de esta semana fue la reciente apertura del Chedraui Selecto, ubicado dentro del Centro Comercial Santa Fe
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Quinceañeras construyendo ciudadanía
La tradición de presentar ante la sociedad a la joven adolescente sigue en pie en México
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Sociales Ad Hoc, de Enrique Castillo Pesado
Silversea, ¿el más caro del orbe? Para muchos, el crucero Silversea es uno de los más lujosos del orbe. Tiene capacidad para 500 pasajeros, pero este columnista acaba de realizar un recorrido por Piraeus (Atenas), Kusadasi (Turquía), Katakolon y Corfu (Grecia); Kotor (Montenegro); Dubrovnik y Hvar (Croacia), y finalmente desembarqué en Venecia (Italia). En este […]
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Seamus Heaney: La poesía de la muerte
El poeta que falleció al final de agosto nos recuerda una y otra vez en su poesía que sin muerte no hay vida
Publicado enColumnas, Vinos
Placeres | Somm, una película llena de vino y aromas
Somm es la historia de cuatro sommeliers que están tratando de aprobar el prestigioso examen de Master Sommelier
Publicado enColumnas, Salud
Impuestos y obesidad
Un primer paso contra la epidemia mexicana de obesidad, el impuesto especial a bebidas azucaradas propuesto por la reforma hacendaria
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Polvo: El 212
Como algunos de ustedes saben, soy coordinador de una estación de radio llamada RMX. Un concepto que existe en Guadalajara y en otras ciudades del país
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Llega ‘El Saber del sabor’
La capital oaxaqueña realiza una gran fiesta culinaria, con lo mejor de sus tradiciones y el trabajo de los más afamados cocineros del país
Publicado enColumnas, Gastronomía
Le ponen carnita a su historia
Más de 60 años de rica historia sazonan la crónica de una de las taquerías icono de la Ciudad de México
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¿Botella o lata?
Piénsalo dos veces, pues la lata es el empaque que más fresca mantiene la cerveza. La lata no dejará pasar nada de luz y está herméticamente cerrada, lo que la conserva en mejor estado.
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Buen arte, mal arte y el arte indiferente
Antes de leer este artículo, asegúrese de que su percepción de los objetos y sujetos no sea real
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Un americano con estilo italiano
Un edificio histórico de San Diego tiene una nueva dimensión como hotel boutique, con la rúbrica Pininfarina
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A degustar chiles en nogada y cerveza artesanal
Se trata de una clase demostrativa, en la que el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, cocinará chiles en nogada
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Descubriendo Corea
Hace tiempo que un país no me impresionaba tanto como Corea. Lo primero que pensamos cuando oímos la mención de este país, es el conflicto que mantiene con su vecino, Corea del Norte. Sin embargo, cuando viajas a este lugar, descubres un país altamente desarrollado, con una distribución del ingreso que lo ubica como la […]