Le decimos que a nosotros nos sonó a más de lo mismo, a la modernización tecnológica que anunció Vicente Fox y luego Felipe Calderón señala ña AMITI sobre el México digital
Category: Columnas
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Siguen buscando al Cocinero del Año
Los días 26 y 27 de noviembre se realiza en el Claustro de Sor Juana una de las etapas semifinales del importante concurso
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La Noche de las Publivíboras | Género en la mira
Se insiste en repetir los más estereotipados clichés de género y sexuales que ofenden el intelecto y dignidad de las y los espectadores
Posted inColumnas, Gastronomía, restaurantes
Restaurantes de barrio y no tan de barrio
Recientemente, visité Bretón, ubicado en la Colonia Condesa. Sin duda este lugar reúne exactamente este criterio. El menú gira en torno a el arte de la rosticería, en donde uno puede comer desde una rica torta de vegetales rostizados a una deliciosa porchetta de cerdo al hinojo
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Los mejores obreros son dulces
El chef repostero Philippe Urraca, Mejor Obrero de Francia, conversa sobre su trabajo en su visita a México
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Medios que hablan de medios | Polvo
CNN anunció apenas la incorporación de Brian Stelter como conductor de su programa Reliable Sources
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La tendencia: wearable technology | Ctrl
ASUS, la fabricante de tecnología de Taiwán, está estrenando una gran oficina en una torre de Insurgentes Sur y sus productos cada vez son más visibles en México
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Memoria de la palabra | Sociales Ad hoc de Castillo-Pesado
Se celebró el quinto aniversario de Astrid & Gastón, el mejor restaurante peruano de la Ciudad de México
Posted inColumnas, Tech
Mira al pajarito
La expansión de Twitter ha hecho que muchos lo consideren responsable de cambios sociales
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Puristas del tempranillo: Bodegas Roda
Esta semana tuve el placer de comer con Víctor Charcán, el director de Exportaciones de la famosa bodega de vino Riojano Roda