Como cada año, el jueves pasado, se celebró el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Desde que tengo memoria, en ciertas ocasiones he disfrutado de esta festividad, aún más que la Navidad
Categoría: Columnas
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Porque te relajan y hacen feliz | Ctrl
Yo todavía no compro el Xbox One ni el PlayStation 4, pero creo que voy a comprar los dos
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La reforma migratoria, un asunto feminista
El sistema de protección para las mujeres por el cual las feministas estadunidenses han trabajado duro durante muchos años se ve totalmente socavado por el sistema actual de inmigración
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Espadas Brasileñas. Un sabor internacional que le gusta a todo el mundo
Si tuviera que pensar en un ingrediente que identifique a los brasileños tendría que ser la carne
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El gran paso ya está dado | Ctrl
Le decimos que a nosotros nos sonó a más de lo mismo, a la modernización tecnológica que anunció Vicente Fox y luego Felipe Calderón señala ña AMITI sobre el México digital
Publicado enColumnas, Gastronomía, restaurantes
Siguen buscando al Cocinero del Año
Los días 26 y 27 de noviembre se realiza en el Claustro de Sor Juana una de las etapas semifinales del importante concurso
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La Noche de las Publivíboras | Género en la mira
Se insiste en repetir los más estereotipados clichés de género y sexuales que ofenden el intelecto y dignidad de las y los espectadores
Publicado enColumnas, Gastronomía, restaurantes
Restaurantes de barrio y no tan de barrio
Recientemente, visité Bretón, ubicado en la Colonia Condesa. Sin duda este lugar reúne exactamente este criterio. El menú gira en torno a el arte de la rosticería, en donde uno puede comer desde una rica torta de vegetales rostizados a una deliciosa porchetta de cerdo al hinojo
Publicado enColumnas, Gastronomía
Los mejores obreros son dulces
El chef repostero Philippe Urraca, Mejor Obrero de Francia, conversa sobre su trabajo en su visita a México
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Medios que hablan de medios | Polvo
CNN anunció apenas la incorporación de Brian Stelter como conductor de su programa Reliable Sources