Hoy en día hay una nueva tendencia en cuestión de gastronomía: los restaurantes de mercado. Son lugares en donde, dependiendo del producto que se encuentre, se arma un menú especial. Algunos lugares diariamente cambian su oferta gastronómica. En otros, el menú se basa en los productos de temporada de pequeños productores que traen directamente al […]
Categoría: Opinión
Conoce la opinión de temas de actualidad a nivel nacional e internacional de nuestras plumas expertas, mentes líderes en cada uno de sus ramos de especialidad.
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Con-tacto social
El pasado 22 de abril, Roberto Aguirre Diez Barroso, hijo de Mónica Diez Barroso Azcárraga y Beto Aguirre, asistió en la ciudad de Nueva York al Tribeca Film Festival con motivo de la presentación de la película Struck by Lightning en la cual es tanto productor como actor. Suscríbete a nuestro canal Roberto estudió […]
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Odiosa comparación
Ayer todos los medios digitales españoles daban cuenta, en grandes titulares, de la rebaja en la calificación de deuda soberana que les propinó Standard & Poor’s. Ahora la deuda española es BBB+ en el lenguaje de estos tasadores de la confianza. Suscríbete a nuestro canal El asunto cayó en España como balde de agua […]
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En tú a tú, López Dóriga y AMLO
El tono, por parte de Joaquín López Dóriga, fue ayer mucho más mesurado que el del día anterior. Pero la conversación, vía telefónica, no fue fácil para ninguno de los dos. Suscríbete a nuestro canal Joaquín dio paso a la réplica de Andrés Manuel López Obrador en su noticiero de Radio Fórmula. El periodista […]
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Primer tercio y… nada
Terminó el primer tercio de la competencia electoral presidencial –los primeros 30 días de 90 posibles-, y ninguno de “los cuatro” logró hacerse daño. Suscríbete a nuestro canal Más aún, vivimos una lucha electoral congelada, carente de alegría, sin humor, sin grandes revelaciones, promesas contundentes o acusaciones que sacudan al “respetable”. Y lo peor […]
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El crack que sobrevivió a Chernobyl
Hay sitios inevitablemente atados a cierta idea o episodio: Aushwitz es genocidio, Gernika implica destrucción, Maracaná o Wembley siempre sonarán a futbol… Y Chernobyl a desastre nuclear. Suscríbete a nuestro canal Cuando la potencia aumentaba en el reactor 4 de la central ucraniana y la peor de las tragedias se temía (y ocultaba), la […]
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¿Por qué Calderón sacó las manos?
En el presidente Felipe Calderón ha habido una metamorfosis que ya es más que evidente: del activista del PAN que se veía decidido a no soltar el poder y a hacer hasta lo imposible porque su partido siguiera en el poder, a un jefe de Estado que, acatando las reglas, se bajó de la contienda […]
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Corrupción
Ayer la periodista de este diario, Carolina Ruiz, hizo lo que no han hecho las policías de investigación de los gobiernos municipales, estatales y federal del país: ir por los gestores que contrató Wal-Mart de México para sobornar a funcionarios públicos y así obtener licencias y permisos de construcción para levantar sus tiendas. Suscríbete […]
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A Peña Nieto déjenlo ser
“Let it be…, déjenlo ser”, propone Francisco Labastida sobre lo que debe o no debe hacer Enrique Peña Nieto en el debate que está por enfrentar de este domingo en ocho. Suscríbete a nuestro canal Recuerda lo que a él le sucedió hace 12 años como candidato presidencial del PRI frente a Vicente Fox: […]
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Muros tatuados
Hay una buena noticia para los habitantes de la ciudad de México ahora que les caerá encima un tsunami de propaganda que parecerá un concurso en el que el candidato que más spamié el Distrito Federal tendrá más oportunidades de ganar en las elecciones de julio. Del 30 de abril al 5 de mayo nueve […]
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Super Mario a la presidencia
La experiencia de “creer que uno participa” incentiva el acercamiento de la sociedad a la política. Antaño los políticos podían habitar en Saturno y no había mayor problema a menos de que fueran dictadores. Desde la distancia la transparencia no era un evento posible: la corrupción como la voluntad de la irresponsabilidad. ¿Cómo pueden generar […]
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Wenders en 3D.
En una de las escenas más intensas de Pina, la nueva cinta del afamado director alemán Wim Wenders, vemos a un grupo de bailarines haciendo una coreografía bajo la lluvia. El líquido choca con sus cuerpos y las gotas rebotan hacia la pantalla; de repente nosotros, el público, somos bañados virtualmente por esta fiesta de […]
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El voto púrpura
Después de la pasarela de los candidatos presidenciales ante la Conferencia del Episcopado Mexicano, la semana pasada, los jerarcas católicos fueron excesivamente cautelosos para no dar una opinión o comentario que se interpretara como pronunciamiento en favor de algún abanderado en particular, aunque en privado, entre los hombres de sotana, sí intercambiaron impresiones sobre la […]
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Oferta millonaria
Desde hace algún tiempo los directivos del banco español Santander han hecho pública su intención de vender una porción minoritaria del capital de su filial en México a través del mercado bursátil. Suscríbete a nuestro canal La decisión era esperada después de que Santander realizó exitosas operaciones de colocación accionaria minoritaria con sus filiales […]
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¿Qué quiere Calderón?
Los priistas en la Cámara de Diputados andan furiosos con el manejo del presidente de la República y los panistas en la llamada iniciativa del “Fuero de guerra”. Suscríbete a nuestro canal “¿Qué quiere (Felipe) Calderón, que se le caiga el ánimo al Ejército para que quien llegue a la presidencia tenga las manos […]