El Distrito Federal es una ciudad que no acaba de sorprenderme con su rica oferta cultural y gastronómica
Category: Gastronomía
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Néctar de las dulces matas… el pulque sigue vivo
Gracias a que se ha popularizado entre los jóvenes, esta bebida tradicional está de moda y se encuentra en plena expansión
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El cielo es la entrada
Llega a México Dinner in the Sky, la experiencia gastronómica desde las alturas
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Hacen el primer vino online
La bodega española Ontañón lanzó recientemente 2.0, el primer vino concebido a partir de opiniones de internautas
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Escapada a la Nueva Viga
Eran las cinco de la mañana del sábado cuando llegué al estacionamiento de la Nueva Viga con unos amigos para comprar los pescados y mariscos. Siempre que voy, procuro hacerlo en grupo, para así poder comprar más cosas, incluyendo pescados enteros que podemos compartir entre todos. Ahí mismo en el mercado pueden filetearlos para llevártelos […]
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Los chiles en nogada…van de nuez
Los restauranteros poblanos invitan a disfrutar de esta emblemática preparación oriunda de esas tierras que podrá disfrutarse en plenitud hasta septiembre
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Las cocineras ya no están en la Edad de Piedra
‘Mujeres del maíz’ promueve la difusión de la cocina tradicional de Jalisco, pero con una visión de impulso social y económico para las comunidades
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Turtux de Margarita Carrillo
Escondido en el fondo de una plaza comercial sobre Avenida de la Paz, se encuentra el restaurante de la chef Margarita Carrillo, de nombre Turtux
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¡A vacacionar con el paladar!
Para los desafortunados que en esta temporada de vacaciones no viajarán por motivos diversos, pueden hacerlo con el paladar
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Un pedacito de Turquía en Berlín
En el Barrio de Kreuzberg, en el centro de Berlín, se pueden disfrutar todas las delicias de la cocina turca, tal como si se estuviera en este otro país