Category: Vida+

Sin duda, un buen ingrediente puede hacer toda la diferencia cuando se trata de cocinar un platillo suculento. Hasta en las preparaciones más sencillas, como una ensalada, si se elabora con ingredientes mediocres, lo más probable es que el resultado final sea mediocre. Un buen ingrediente es fundamental.     Para asegurar estos ingredientes de […]

La primera impresión que tengo de Nairobi es el caos. El vaivén de la gente que inunda la ciudad, los embotellamientos de autos, el transporte colectivo, el humo, el ruido, todo esto mientras observo una arquitectura dominante de los años sesentas y grandes parques en donde a pesar del sol la gente se sienta para […]

Es inevitable encontrarse en estos días envueltos en los festejos del día de San Valentín. Justo anoche, en una acalorada discusión con amigos, afirmaba que en realidad no es que no me guste esta celebración, sin embargo parecería que con el tiempo, se ha vuelto en una excusa más para ir corriendo a la chocolatería […]