Productora y conductora de televisión, viajera, escritora y "kamikaze girl". Así se define en su cuenta de Twitter nuestra nueva colaboradora Manne Felici, una mujer que lo mismo conduce un programa de televisión, participa en un reality show, entrevista a personajes emblemáticos de la ciudad y disfruta plenamente al viajar, tanto, que cuando visita un […]
Categoría: Vinos
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Mis restaurantes favoritos de 2013
Al terminar el año siempre estamos recontando las aventuras que tuvimos. En mi caso, estas vienen acompañadas de sabores y recuerdos de comidas memorables. Por lo mismo, quisiera compartir algunas de mis experiencias favoritas de 2013 en el Distrito Federal. Comida Mexicana El restaurante Quintonil es una delicia por su ambiente acogedor […]
Publicado enColumnas, De Paseo, Gastronomía, Vinos
Los mejores restaurantes
BENKAY ¡Grata sorpresa volver a uno de los restaurantes clásicos japoneses de hace más de dos décadas! Me refiero al fino y extraordinariamente bien decorado (100% estilo japonés) Benkay del hotel Hyatt Regency—Ciudad de México. Aprovecho este espacio para informar que entre este feudo y el Teppan Grill (ubicado ahora donde antes estaba el Benkay), […]
Publicado enDe Paseo, Gastronomía, Vinos
Burbujas con estilo
La expresividad y riqueza de los vinos espumosos de Querétaro son la esencia de una celebración de fin de año en la que además relucen los sabores, aromas e ingenios de la cocina mexicana, con todo su juego de herencias europeas y las expresiones contemporáneas. El restaurante Limosneros, del centro histórico capitalino, […]
Publicado enGastronomía, Vinos
Cuéntame más del vino mexicano
Rodolfo Gerschman es actualmente uno de los referentes indispensables en la crónica del vino mexicano y como resultado de su investigación continua, publica ahora con editorial Planeta la Guía Catadores del Vino Mexicano 2013-2014
Publicado enNavidad, Vinos
Celebraciones con Vinos Espumosos
Destapar una botella tiene sus riesgos, así que te proponemos algunos consejos de precaución al momento de retirar el corcho
Publicado enGastronomía, Vinos
En el transcurso del vino
Realizan cata vertical de Monte Real Reserva, expresión emblemática de Bodegas Riojanas
Publicado enGastronomía, Navidad, Vida Viajes, Vinos
Los mejores 8 regalos para un Bon-Vivant
Ya inició la cuenta regresiva para la Navidad. En esta temporada me encanta reunirme con familiares y amigos para compartir ratos memorables y cerrar el año con broche de oro. También, no hay nada como ver que los esfuerzos invertidos en la búsqueda del regalo perfecto son recompensados cuando […]
Publicado enGastronomía, Vinos
Siempre invitan a una segunda botella
Con más de 110 años de historia, Lagarde expone algunas de las más finas virtudes de la vitivinicultura mendocina
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Puristas del tempranillo: Bodegas Roda
Esta semana tuve el placer de comer con Víctor Charcán, el director de Exportaciones de la famosa bodega de vino Riojano Roda
Publicado enColumnas, Vinos
Rioja se sigue moviendo
Alberto Lecea, nuevo presidente de la DO española, conversa sobre la proyección de la zona y el interés por fortalecer en ella una economía sustentable
Publicado enVida Viajes, Vinos
Muestra su gran oficio diplomático
Tito Cordero, considerado el Mejor Master Blender de 2013, estará en México para la presentación de sus emblemáticos rones de Venezuela
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Festival del vino en Coyoacán
Este año el Festival Vino y Exquisiteces se llevará a cabo los días 4, 5 y 6 de octubre en el Museo Nacional de Culturas Populares, (Av. Hidalgo 289, Col. Del Carmen) en la delegación Coyoacán, en la Ciudad de México
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Del diccionario etnológico. El verdadero significado de vintage
La misma palabra que en la moda se usa para referirse a las prendas que ya tienen sus años, pero aún no entran en el capítulo de antigüedades
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Estrellas de Hollywood apadrinan colección de “vinos solidarios”
Pierce Brosnan, Coldplay, David Bowie, Penélope Cruz y Charlize Theron han cedido sus diseños para ilustrar las etiquetas de los vinos para la campaña.