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ACAPULCO. La gastronomía nos permite dar a conocer al mundo la identidad de nuestro país: las artesanías, los recursos naturales, los proyectos que se gestan en una comunidad y el valor de las personas.
Es una plataforma que nos permite impulsar el desarrollo y mostrar tanto lo antiguo como lo contemporáneo de nuestra cultura, advirtió la secretaria de Turismo federal (Sectur), Claudia Ruiz Massieu, en el marco de la ceremonia de inauguración del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se realiza del 9 al 12 de octubre en Expomundo Imperial de este puerto.
Con la presencia en el presidium del gobernador del estado de Guerrero, Ángel Heladio Aguirre Rivero, Ruiz Massieu resaltó la importancia de este encuentro de chefs y especialistas del sector gastronómico para la reactivación económica de Acapulco luego de los recientes desastres naturales, destacando que este congreso forma parte de una serie de actividades tendientes a impulsar la llegada de visitantes al destino turístico.