Tras la firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, la presidenta Claudia Sheinbaum resaltó que el propósito es evitar a los intermediarios, la especulación y antes de la exportación se venda el producto al mercado nacional.
Sobre el precio del jitomate, la mandataria federal indicó que en este momento se encuentra en 48 pesos y en algunos lugares alcanzó los 100 pesos.
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La jefa del Ejecutivo Federal resaltó que hubo diversas condiciones que provocó el aumento del jitomate, como la escasez por la poca siembra y llegó una plaga de Florida a Sinaloa.
“Se seguirá haciendo para evitar especulaciones o que los intermediarios eleven el precio. El acuerdo que se firmó tiene el objetivo en este momento y para las siguientes cosechas o cultivo de jitomate”, explicó.
Detalló que esta verdura se siembra en 25 estados de la República y en la firma del acuerdo estuvieron productores de 18 entidades.
Otro de los objetivos es garantizar la siembra para evitar la escasez del producto en México.
“Que garanticemos que este año se siembre jitomate para que en la cosecha, los insumos que tienen puedan disminuir de precio. Entonces, en este momento se está haciendo el acuerdo para que la siguiente cosecha pueda haber mucho más jitomate”, argumentó.
“El precio máximo llegó a 58. En algunos lugares se llegó a vender a 100 pesos el kilo de jitomate, una barbaridad. Pero en promedio, porque este es el promedio 58 y ahorita está en 48 y el objetivo es que siga disminuyendo”, añadió.