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La civilización del espectáculo

1. La incultura suele cubrirse el rostro con un disfraz, el de la cultura popular. Por la dinamita que contiene cada una de las palabras de la frase anterior, lo mejor es regresar y leerla de manera textual, es decir, tal como aparece escrita en La civilización del espectáculo: “Incultura disfrazada de cultura popular”. Si […]

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Restaurantes de Mercado: Quintonil

Hoy en día hay una nueva tendencia en cuestión de gastronomía: los restaurantes de mercado. Son lugares en donde, dependiendo del producto que se encuentre, se arma un menú especial. Algunos lugares diariamente cambian su oferta gastronómica. En otros, el menú se basa en los productos de temporada de pequeños productores que traen directamente al […]

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Con-tacto social

El pasado 22 de abril, Roberto Aguirre Diez Barroso, hijo de Mónica Diez Barroso Azcárraga y Beto Aguirre, asistió en la ciudad de Nueva York al Tribeca Film Festival con motivo de la presentación de la película Struck by Lightning en la cual es tanto productor como actor.   Roberto estudió economía y actuación en […]