Gruma y el Parque Agro Tecnológico Xonotli firmaron un acuerdo para fortalecer el sector agrícola en el estado de Guanajuato.
Dicho convenio -firmado este lunes 31 de marzo- busca fortalecer la innovación en el sector a través de colaboraciones que integren investigación educación y necesidades, todo para tener una agricultura sustentable de maíz blanco para el consumo humano.
La firma del convenio será por un periodo de tres años de trabajo entre Grupo Maseca (Gruma) y el Parque Tecnológico Xonotli en que harán colaboraciones entre empresas del sector agrícola y universidades locales con la finalidad de:
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- Promover la transferencia de tecnología y conocimientos.
- Mejorar la formación académica y técnica de estudiantes.
- Innovación en el sector agrícola local.
Además, se brindarán capacitaciones sustentables en:
- Agricultura de Conservación
- Importancia del rastrojo
- Rotación de Cultivos
- Uso eficiente del agua
- Fertilización
- Manejo de post cosecha de maíz (Conservación de grano)
Juan González Moreno, Presidente y Director General de Gruma, resaltó que el acuerdo refrenda el compromiso de apoyo de Grupo Maseca con los agricultores y el campo mexicano, todo con el objetivo de obtener mejores cosechas de maíz blanco para el consumo humano.
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En el acuerdo de colaboración fue firmado por Saúl Vázquez Pérez, Director General de Abastecimientos de Maseca, y Paulo Bañuelos Rosales, Director del Parque Agro Tecnológico Xonotli, en las instalaciones de Gruma en Monterrey, Nuevo León, participarán los Institutos Tecnológicos Superiores de Salvatierra, Irapuato y Abasolo, así como la Universidad Tecnológica del Sur Oeste del Estado (UTSMA) y el Instituto Tecnológico de Roque (ITR).
